এস.এস.সি জীববিজ্ঞান অধ্যায় - ৫: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (৩)

ওয়েব স্কুল বিডি : সুপ্রিয় শিক্ষার্থী বন্ধুরা, শুভেচ্ছা নিয়ো। আজ তোমাদের এস.এস.সি জীববিজ্ঞান অধ্যায় - ৫: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (৩) এর খুঁটিনাটি নিয়ে আলোচনা করা হলো

অনলাইন এক্সামের বিভাগসমূহ:
জে.এস.সি
এস.এস.সি
এইচ.এস.সি
সকল শ্রেণির সৃজনশীল প্রশ্ন (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিসিএস প্রিলি টেষ্ট

১০১. নিচের কোনটি উদ্ভিদের কাঠামো তৈরি হয়?
Ο ক) সেলুলোজ ও লিগনিন
Ο খ) সেলুলোজ ও পেকটিন
Ο গ) পেকটিন ও লিগনিন
Ο ঘ) সেলুলোজ ও রাফেজ
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১০২. ডায়রিয়ায় কী সমস্যা সৃষ্টি হয়?
Ο ক) পানি ও লবণ বেরিয়ে যায়
Ο খ) দেহের পানি বেড়ে যায়
Ο গ) মানসিকভাবে চাপ হওয়া
Ο ঘ) দাঁতে ব্যথা
সঠিক উত্তর: (ক)

১০৩. মৌলবিপাক শক্তি ব্যয় হয় –
i. শ্বাস-প্রশ্বাসে
ii. পেশির সংকোচন-প্রসারণে
iii. দর্শন কাজে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক)

১০৪. নিচের কোনটির অভাবে পাতায় লাল ও বেগুনি দাগ দেখা যায়?
Ο ক) লৌহ
Ο খ) সালফার
Ο গ) বোরন
Ο ঘ) ফসফরাস
সঠিক উত্তর: (খ)

১০৫. ১০০ গ্রাম গরুর দুধের ঘি থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
Ο ক) ৭০০
Ο খ) ৯২৩
Ο গ) ৯০০
Ο ঘ) ৯২৫
সঠিক উত্তর: (গ)

১০৬. কোন প্রক্রিয়ার উপর তামার উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে?
Ο ক) শ্বসন
Ο খ) ব্যাপন
Ο গ) অভিস্রবণ
Ο ঘ) প্রস্বেদন
সঠিক উত্তর: (ক)

১০৭. কৃমিজনিত রোগের লক্ষণ হলো –
Ο ক) বমি বমি ভাব
Ο খ) পিঠে ব্যাথা
Ο গ) সবল বোধ করা
Ο ঘ) সবগুলো
সঠিক উত্তর: (ক)

১০৮. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদানগুলো মাটিতে কী হিসেবে থাকে?
Ο ক) লবণ
Ο খ) মৌল
Ο গ) যৌগ
Ο ঘ) আয়ন
সঠিক উত্তর: (ক)

১০৯. হাঙ্গরের তেলে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Ο ক) ভিটামিন ‘বি’
Ο খ) ভিটামিন ‘এ’
Ο গ) ভিটামিন ‘সি’
Ο ঘ) ভিটামিন ‘ডি’
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১০. উত্তেজক পদার্থ গ্রহণ থেকে বিরত থেকে কোন রোগটি প্রতিরোধ করা সম্ভব?
Ο ক) আমাশয়
Ο খ) অ্যাপেনডিসাইটিস
Ο গ) আলসার
Ο ঘ) কোষ্ঠকাঠিন্য
সঠিক উত্তর: (গ)

১১১. দুই অণু বিশিষ্ট শর্করার উৎস কোনটি?
Ο ক) মধু
Ο খ) ফলের রস
Ο গ) আটা
Ο ঘ) দুধ
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১২. ভিটামিন ‘বি’ এর উৎস কোনটি?
Ο ক) গাজর
Ο খ) আমরা
Ο গ) কমলা
Ο ঘ) ঈস্ট
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১৩. সিগেলা নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে কোন রোগটি হয়?
Ο ক) কোষ্ঠকাঠিন্য
Ο খ) আমাশয়
Ο গ) গ্যাস্ট্রিক আলসার
Ο ঘ) ডায়রিয়া
সঠিক উত্তর: (খ)

১১৪. মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের অপর নাম কী?
Ο ক) মাইক্রোউপাদান
Ο খ) মাইক্রোমলিকুল
Ο গ) মাইক্রো অণু
Ο ঘ) গৌণ উপাদান
সঠিক উত্তর: (ক)

১১৫. উদ্ভিদের দরকারী ফসফরাসের প্রধান উৎস কোনটি?
Ο ক) এম.পি
Ο খ) টি.এস.পি
Ο গ) ফসফরাস ঘটিত বিভিন্ন সার
Ο ঘ) মাটি
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১১৬. নিচের কোনটির সাহায্যে শরীরের ওজন কমানো যায়?
Ο ক) অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ
Ο খ) ঘুম
Ο গ) শরীরচর্চা
Ο ঘ) কোনটিই নয়
সঠিক উত্তর: (গ)

১১৭. ফলের রসে শর্করা কিরূপে থাকে?
Ο ক) গ্লুকোজ
Ο খ) শ্বেতসার
Ο গ) সুক্রোজ
Ο ঘ) ল্যাকটোজ
সঠিক উত্তর: (ক)

১১৮. শর্করা ও আমিষের তুলনায় চর্বিতে ক্যালরি বেশি থাকে প্রায় কত গুণ?
Ο ক) ২
Ο খ) ৩
Ο গ) ৪
Ο ঘ) ৫
সঠিক উত্তর: (ক)

১১৯. বাণিজ্যিক রঙ দেহের কোন অঙ্গের কার্যকারিতা নষ্ট করে?
Ο ক) পাকস্থলি
Ο খ) হৃৎপিন্ড
Ο গ) অন্ননালী
Ο ঘ) যকৃত
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১২০. ভোজ্যতেলের মধ্যে উৎকৃষ্ট কোনটি?
Ο ক) সয়াবিনের তেল
Ο খ) সরিষার তেল
Ο গ) তিলের তেল
Ο ঘ) ভূট্টার তেল
সঠিক উত্তর: (ক)

১২১. আলসার মারাত্মক হলে কোনটি ঘটে?
Ο ক) পাতলা পায়খানা
Ο খ) বমি
Ο গ) মাথা ব্যথা
Ο ঘ) কোষ্ঠকাঠিন্য
সঠিক উত্তর: (খ)

১২২. নিচের কোন শিরা দিয়ে শোষিত রক্ত যকৃতে আসে?
Ο ক) হেপাটিক শিরা
Ο খ) সাবক্লেভিয়ান শিরা
Ο গ) অন্ত:স্থ জুগুলার শিরা
Ο ঘ) পোর্টাল শিরা
সঠিক উত্তর: (ক)

১২৩. শর্করা ও আমিষের তুলনায় চর্বিতে কয়গুণ ক্যালরি থাকে?
Ο ক) দ্বিগুণ
Ο খ) তিনগুণ
Ο গ) চারগুণ
Ο ঘ) পাঁচগুণ
সঠিক উত্তর: (ক)

১২৪. ফরমালিনযুক্ত খাবার খেলে কোন রোগটি হতে পারে?
Ο ক) আলসার
Ο খ) ক্যান্সার
Ο গ) এইডস
Ο ঘ) মাথাব্যাথ
সঠিক উত্তর: (খ)

১২৫. কোন খাদ্যের শ্বেতসার সহজে হজম হয় না?
Ο ক) পাঁকা ফলের
Ο খ) কাঁচা খাদ্যের
Ο গ) সিদ্ধ খাদ্যের
Ο ঘ) অর্ধসিদ্ধ খাদ্যের
সঠিক উত্তর: (খ)

১২৬. কোনটি পিত্তরস তৈরি করে?
Ο ক) হৃদপিন্ড
Ο খ) যকৃত
Ο গ) পাকস্থলী
Ο ঘ) গলবিল
সঠিক উত্তর: (খ)

১২৭. মাইক্রো উপাদান কোনটি?
Ο ক) বোরণ (B)
Ο খ) আয়রন (Fe)
Ο গ) কার্বন (C)
Ο ঘ) ক্যালসিয়াম (Ca)
সঠিক উত্তর: (ক)

১২৮. উদ্ভিদের মূল, কান্ড, ফুল ও ফল উৎপাদন ও বর্ষনে সাহায্য করে কোন উপাদান?
Ο ক) নাইট্রোজেন
Ο খ) পটাসিয়াম
Ο গ) ফসফরাস
Ο ঘ) ক্যালসিয়াম
সঠিক উত্তর: (খ)

১২৯. ফুলের কুঁড়ির জন্ম ব্যহত হয় কোন পুষ্টি উপাদানের অভাবে?
Ο ক) নাইট্রোজেন
Ο খ) ফসফরাস
Ο গ) বোরন
Ο ঘ) লৌহ
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩০. খাদ্য-মিশ্রিত মন্ড কপাটিকা ভেদ করে কোথায় প্রবেশ করে?
Ο ক) ক্ষুদ্রান্ত্রে
Ο খ) সিকামে
Ο গ) ডুওডেনামে
Ο ঘ) ইলিয়ামে
সঠিক উত্তর: (ক)

১৩১. কোন জাতীয় খাদ্য সাধারণত পাকস্থলিতে পরিপাক হয় না?
Ο ক) শর্করা এবং আমিষ
Ο খ) শর্করা এবং স্নেহ
Ο গ) স্নেহ এবং ভিটামিন
Ο ঘ) আমিষ এবং স্নেহ
সঠিক উত্তর: (খ)

১৩২. ২৫ মিটার উচ্চতা এবং ৫০ কেজি ওজনের একজন ব্যক্তির বিএমআই কত?
Ο ক) ৮
Ο খ) ১৬
Ο গ) ৩২
Ο ঘ) ৪৮
সঠিক উত্তর: (গ)

১৩৩. আনারস কোন ভিটামিনের উৎস?
Ο ক) ভিটামিন ‘ই’
Ο খ) ভিটামিন ‘ডি’
Ο গ) ভিটামিন ‘এ’
Ο ঘ) ভিটামিন ‘সি’
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩৪. খাদ্য সংরক্ষণে অনুমোদিত রাসায়নিক হলো –
i. সোডিয়াম বাই সালফেট
ii. ডিডিটি
iii. ক্যালসিয়াম এপারনেট
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (গ)

১৩৫. খাদ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে অটুট থাকে –
i. খাদ্যের খাদ্যমান
ii. খাদ্যের জারন
iii. খাদ্যের গ্রহণযোগ্যতা
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (গ)

১৩৬. কোন ব্যক্তির দৈনিক ক্যালরি চাহিদা ২০০০ কিলোক্যালরি হলে তার কত লিটার পানি প্রয়োজন?
Ο ক) ১
Ο খ) ২
Ο গ) ৩
Ο ঘ) ৪
সঠিক উত্তর: (খ)

১৩৭. কোন পদার্থের উপস্থিতির জন্য দেহে রক্ত সঞ্চালন সম্ভব হয়?
Ο ক) পানি
Ο খ) এনজাইম
Ο গ) হরমোন
Ο ঘ) ভিটামিন
সঠিক উত্তর: (ক)

১৩৮. প্রোটিনের অত্যাবশ্যকীয় উপাদান কোনটি?
Ο ক) পটাসিয়াম
Ο খ) ম্যাগনেসিয়াম
Ο গ) সালফার
Ο ঘ) নাইট্রোজেন
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৩৯. রেডিওঅ্যাক্টিভ আয়োডিন দ্বারা কোন গ্রন্থির বৃদ্ধি রোধ করা হয়?
Ο ক) পরিপাক গ্রন্থি
Ο খ) অ্যাডরিনাল গ্রন্থি
Ο গ) পৌষ্টিক গ্রন্থি
Ο ঘ) থাইরয়েড গ্রন্থি
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪০. অগ্ন্যাশয় রস যকৃত-অগ্ন্যাশয় নালিরূপে কোথায় প্রবেশ করে?
Ο ক) সিকামে
Ο খ) যকৃতে
Ο গ) ডিওডেনামে
Ο ঘ) ফুসফুসে
সঠিক উত্তর: (গ)

১৪১. আমিষের গাঠনিক উপাদান হলো –
i. কার্বন ও হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন
ii. নাইট্রোজেন ও সালফার
iii. ফসফরাস ও আয়রণ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪২. পেঁপে কোন রোগটির জন্য উপকারী?
Ο ক) অজীর্ণতা
Ο খ) আমাশয়
Ο গ) কোষ্ঠকাঠিন্য
Ο ঘ) আলসার
সঠিক উত্তর: (গ)

১৪৩. একজন লোকের দৈনিক প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণ নির্ভর করে –
i. মৌলবিপাকের উপর
ii. দৈহিক পরিশ্রমের ধরনের উপর
iii. খাদ্যের প্রভাবের উপর
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৪. ডিমের কোন অংশে স্নেহ পদার্থ থাকে?
Ο ক) কুসুম
Ο খ) সাদা অংশ
Ο গ) উভয় অংশে
Ο ঘ) স্নেহ থাকে না
সঠিক উত্তর: (ক)

১৪৫. আঁশযুক্ত খাবারের উপকারী দিক হলো –
i. ক্যান্সার হ্রাস করে
ii. স্থূলতা হ্রাস করে
iii. চর্বি জমার প্রবণতা হ্রাস করে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৬. সেলুলোজ ও রাফেজ কোন জাতীয় শর্করা?
Ο ক) সরল শর্করা
Ο খ) যৌগিক শর্করা
Ο গ) জটিল শর্করা
Ο ঘ) কোনটি নয়
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৭. রাসায়নিক গবেষণাগার বলা হয় কোনটিকে?
Ο ক) হৃদপিন্ডকে
Ο খ) পাকস্থলীকে
Ο গ) গলবিলকে
Ο ঘ) যকৃতকে
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৮. কোনটি পরিবহন ক্ষেত্রে ‘বোরন’ –এর পরোক্ষ প্রভাব রয়েছে?
Ο ক) প্রোটিন
Ο খ) পানি
Ο গ) লিপিড
Ο ঘ) চিনি
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪৯. অধিকাংশ খনিজ উপাদান উদ্ভিদ কোন অঙ্গের মাধ্যমে গ্রহণ করে?
Ο ক) মূলের সাহায্যে
Ο খ) কান্ডের সাহায্যে
Ο গ) পাতার সাহায্যে
Ο ঘ) বায়ুমন্ডলের সাহায্যে
সঠিক উত্তর: (ক)

১৫০. হাড়, দাঁত, পেশি গঠনে সাহায্যকারী খাদ্য উপাদানটির নাম কী?
Ο ক) ভিটামিন
Ο খ) খনিজ লবণ
Ο গ) শর্করা
Ο ঘ) আমিষ
সঠিক উত্তর: (খ)

অনলাইন এ ক্লাস করুন একদম ফ্রী. …
প্রতিদিন রাত ৯টা থেকে ১০.৩০টা পর্যন্ত
Skype id - wschoolbd

বি.দ্র.: ওয়েব স্কুল বিডি থেকে বিদেশে পড়াশোনা সংক্রান্ত বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। আমাদের সাথে যোগাযোগ – (+8809602111125) (সকাল ১১ টা থেকে দুপুর ১ টা পর্যন্ত)।